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新潟漁協の鮮魚市場からとれたての日本海の新鮮な鮮魚を新潟土産、グルメ商品にして産地直送で通販しています。
運営会社の新潟中央水産市場株式会社では業務用卸として鮮魚・魚介類(柳カレイ、南蛮えび、のどぐろ、カニなど)化工品を数多く取り扱っております。